Smaksatt choklad är bra till så mycket. Ibland är det
lättare och enklare att jobba med choklad som redan har den egenskapen som man
är ute efter. Callebauts smaksatta choklad har inte bara en härlig smaksättning
utan även en härlig färg. Pelletsformen gör också att det går bra att använda
den inte bara till att göra praliner med utan även till en god dekoration till
exempelvis tårtor. Nu när Påsken står runt hörnet vill man gärna ha färgglada
sötsaker för att inte tala om hur den smaksatta apelsinchokladen gör sig till
Halloween!

Att få en bra kaffesmak på är oftast svårt och det sätt jag
föredrar är att använda frystorkat kaffe som får smaksätta grädden innan jag
gör tryffeln. Med cappuccinotryffeln är det redan ordnat och ger en fantastiskt
god kaffesmak. Vi förutom cappoccinochokladen, apelsinchokladen finns nu även
jordgubbschoklad.