Blog Image

Chokladgallerians blogg

Välkommen till Chokladgallerians blogg!

På chokladgallerians blogg hittar du det senaste från webshopen, information om choklad och praliner. Välkommen hit!

MULU – råchoklad!

Nyheter Posted on Fri, August 20, 2010 14:26:19

Man hör talas om råchoklad lite nu och då. Det är väldigt hett och modernt och nu kan även Chokladgallerian erbjuda denna spännande produkt!

Råchoklad – eller rå choklad – innebär att chokladen inte hettats över 42 grader någonstans i tillverkningen. Detta ger chokladen en annan smak än den traditionella som kan beskrivas mer som krämig kolatryffelsmak trots hög kakaohalt.

Den choklad vi har heter MULU och är en kallpressad råchoklad som inte innehåller varken raffinerat socker eller sojalecitin! Den är dessutom helt fri från mjölkprodukter. Sötningen kommer från rå agavenektar som har ett mycket lågt GI-värde.

I sortimentet hos oss hittar ni mörk choklad, mörk choklad med kakaonibs och en silkeslen variant. Alla kakor väger 74 gram och kostar 55 kronor per styck.



ChocoLate Orgánico

Leverantörer Posted on Fri, August 20, 2010 14:02:30

Vi fyller på i chokladgallerian med fler ekologiska produkter! ChocoLate Orgánico är en prisbelönt ekologisk choklad från Madrid, Spanien.

Bakom företaget står en grupp akademiker med bakgrund i industriell design, kommunikation och CHOKLAD. Deras mission är att få fram choklad av hög kvalitet med nya spännande smaker HELT från naturliga råvaror utan tillsatser och sedan paketera dem i snygga, modernt designade förpackningar.

Samtliga av ChocoLate Orgánicos produkter är ekologiskt certifierade och innehåller inga konstgjorda färgämnen eller konserveringsmedel. Chokladen är därtill fri från tillsatt animaliskt och vegetabiliskt fett.

Vi har flera spännande smaker att välja bland! Vad sägs om mörk choklad smaksatt med olivolja?! Eller en mjölkchoklad med vanilj? Eller mör choklad kaffe? Eller en fin vit choklad? Botanisera i shopen. Kakorna är på 70 gram och kostar 55 kronor/styck.