Valrhona som är ansett som världens finaste chokladmärke har en lång historia. Redan 1922 öppnades en liten chokladbutik i Tain l´Hermitage. Denna såldes 1939 till Etablissement Gonnet vilka 1947 ändrade namnet till Valrhona.

Butiken sålde fylld choklad och kanderade mandlar men från 1966 producerade Valrhona choklad även till den professionella marknaden. Vid denna tidpunkt etablerade man också de värderingar och principer som man man fortfarande använder sig av på Valrhona. En tradition är det gamla klassiska chocolatierhantverket och den enastående noggrannheten i produktionskvaliteten.

1985 kom den första 70%-chokladen – Guanaja – som finns fortfarande. Detta var för tiden en hög kakaohalt som sedemera kommit att utvecklas till standard.

Vi har valt att till att börja med sälja Valrhonas Grand Cru-choklader i kakor om 70 gram och askar om 90 gram. Bägge förpackningstyperna är mycket vackra och passar perfekt som present – till andra eller varför inte till sig själv?

Att sakta låta en bit Valrhonachoklad smälta i munnen – det är njutning på hög nivå!

Vi kommer ta in fler produkter från Valrhona så som deras ekologiska choklad och kanske lite mer ändå. Håll utik i butiken!